木箱发霉的原因:
1.木箱使用的材料也与发霉相关,使用的木箱材料对吸水强度的不同也会影响木箱和货物是否会发霉,雨天的时候木箱会比较容易受潮。最后如果在出口的时候木箱就没有钉紧,在成木箱本身的密封条件没有达到标准,里面的货物发霉的可能
2.木箱发霉主要和气候相关,在海上运输的时候,由于气候的关系,所以空气中所含的水分不同,水分多的时候就会导致出现木箱发霉的情况。
3.不同的运输方式对木箱和货物的发霉也会有影响。相对而言海运比车运的发霉几率高一些,因为海上的空气湿度比较大,昼夜温差夜大,导致水蒸气凝结。
预防木箱发霉的方法:
1、化学变色的预防的方法:用漆膜涂覆等手段阻断外因,或用溶剂浸泡、化学处理等方法消除或改性木箱内部变色成分。
2、生物变色的预防方法:改变或破坏适宜微生物或生物生存的温度、湿度、pH值、氧气及营养成分等环境因子,如喷水保存、塑料密封和化学药剂处理。
3、由于光变色的预防方法:隔断紫外线,改变木箱吸光成分结构,隔绝氧气和捕捉游离基,破坏参与变色的物质结构,去除变色前驱物。
4、酶变色的预防的方法:降低酶的活性和隔离氧,如进行酸碱处理调节pH值,通过煮沸、高频加热改变蛋白质性质,用抗氧化剂抑制酚酶活性,水存隔离氧。